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Coulants au chocolat Thermomix
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
100 Gr de chocolat noir(70 % minimum)+ 8 carrés3 Oeufs50 Gr de sucre en poudre50 Gr de beurre + 1 noix pour les moules 15 Gr de farine.
Préparation:
Préchauffer le four T° à 270 ou T°9.
Mettre 100 gr de chocolat dans le bol et mixer 8 secondes à vitesse 9.
Racler les parois avec la spatule et ajouter le beurre en morceaux et régler 3 mn à 50° vitesse 2.
Ajouter les oeufs, le sucre et la farine et mixer 15 secondes vitesse 3.
Verser 1/3 de la préparation dans des ramequins beurrés, déposer 2 carrés de chocolat et recouvrir avec le reste.
Cuire au four environ 10 minutes à 270° Th 9.
Déguster les coulants tièdes natures ou accompagnés d'une crème anglaise ou d'une boule de glace à la vanille.
Publié par Monique38 - https://www.lesfoodies.com/monique38