3 Oeufs50 Cl lait écrémé100Gr farine100 Gr roquefort300 Gr brocolis
Préchauffer votre four T° 240.
Mélanger lait + farine+ oeufs+roquefort. Mixer le tout.
Pré cuire les bouquets de brocolis à la vapeur 15 mn.
Verser la pâte dans un moule souple diam 26 cm environ.
Disposer les brocolis dans la pâte et saupoudrer de gruyère rapé.
Cuire la quiche 30 minutes.
5 Propoints / pers.
Publié par Monique38 - https://www.lesfoodies.com/monique38