Fondue de Queue d'oignons

Comme vous pouvez le voir sur la photo ; C'est en règle générale une chose que certains jettent !

Pour commencer ; Lavez les queues égoutez-les avec du papier absorbant, puis coupez-les en tranches d'un centimètre environ.

Dans une grande poêlle ou Wok ;.

Versez un filet d'huile d'olives et faites revenir 4/5 minutes les ingrédients, salez, couvrez et baissez votre feux afin de finir la cuisson (10 mn environ). Puis réservez.

Cette préparation est une base que vous pouvez accomoder de différentes manières !

En salade comme ceci j'adore !

*En Omelette : C'est divin !

*En entrée froide style Tapas : Cela surprend !

*En salade avec des Pommes de Terre : J'adore !

Vous pouvez y ajouter quelques légères épices ! Faites comme moi ; quand je fais un truc nouveau ; Je le fais de plusieurs manières différentes !

Voilà ; Un truc tout simple qui aurait pu finir à la poubelle, c'est domage non !

Régalez-vous ; Car en plus c'est pas cher du tout !

Que du Bonheur.