Flan patissier

Mettre le four a préchauffer a 200°.

Ensuite versez 1, 5 litre de lait dans une casserole et ajouter la poudre a flan, tout en remuant pour eviter les grumos.

Et mettre a feu moyen et portez a ébulition sans cesser de remuez, votre flan va devenir épais.

Ensuite prenez un moule ou vous y disposerai la pate brisé et ajoutez ensuite le mélange que vous avez fait.

Enfournez ensuite 35 min au four. La cuisson fini laisser le flan reposer au froid, pour qu'il devienne froid.