Brownie aux noix de macadamia

200 g de chocolat noir + Quelques noix de macadamia3 œufs entiers180 g de sucre100 g de farine150 g de beurre

1 - Préchauffez le four th. 6 (180°C).

2 - Dans un saladier, battez les oeufs entiers avec le sucre.

3 - Dans une casserole, faites fondre doucement le chocolat (il ne doit pas cuire), et ajoutez le beurre afin d'obtenir un mélange bien lisse

Ajoutez le chocolat / beurre au mélange oeufs / sucre.

4 - Ajoutez la farine et quelques morceaux de noix de macadamia, mélangez bien le tout. Beurrez un moule à manqué et versez-y la préparation.

5 - Enfournez pendant 25 min environ en vérifiant régulièrement la cuisson.