BOUCHER À LA REINE AU SAUMON
Ingrédients:
6 bouchers à la reine4 pavés de saumon100 g de champignons frais200 g de crème fraîcheFromage râpéSel et poivre
Préparation:
Faire revenir les pavés de saumon dans de l'huile d'olive saler, poivrer et ajouter les champignons et la crème fraîche.
Laisser mijoter une fois le saumon cuit le couper en morceaux pour pouvoir remplir mes bouchers, mettre le fromage râpé dans le fond des bouchers puis ajouter le saumon et les champignons et remettre du fromage et enfourner 5 minutes à 200°c.