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MTAKBA MBESSES
Ingrédients:
500 G de semoule moyenne1 Cuillère à café de sel500 Ml d'eau tiède150 G de beurre
Préparation:
Mélanger la semoule et le sel, ajouter le beurre fondu et refroidit, frotter la semoule avec le beurre afin de faire pénétrer mais sans pétrir.
Laisser reposer 30 minutes, ajouter l'eau tiède tout en ramassant la pâte, chauffer une poêle découper des losanges ou en emporte-pièce.
Déposer sur la poêle et cuire 7 minutes de chaque côté à feu moyen et servir avec du miel.
Laisser reposer 30 minutes, ajouter l'eau tiède tout en ramassant la pâte, chauffer une poêle découper des losanges ou en emporte-pièce.
Déposer sur la poêle et cuire 7 minutes de chaque côté à feu moyen et servir avec du miel.
Publié par Mostaganem27 - https://www.lesfoodies.com/mostaganem27