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Aiguillettes de canard aux cépe
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
300 Gr d'aiguillettes de canard200 Gr de cepe surgelé20 Cl de vin blanc sec15 Cl de bouillon de volaille15 Cl de créme semi épaisse2 ÉchalottesSel poivrePersil
Préparation:
Faire dorer les aiguillettes dans de la graisse de canard reservé.
Épluché les échalottes et les émincé les faire fondre dans la meme poele que les aiguillettes.
Ajouté les cepes laissé cuire 10 mn en remuant.
Mettre le vin blanc laisser réduire.
Ajouté le bouillon de volaille la créme salé poivré laissé mijoté 10 mn en surveillant.
Mettre les aiguillettes de canard dans la sauce du persil ciselé.
Laisser cuire 15 mn selon les gouts de la cuisson.
Publié par motorola - https://www.lesfoodies.com/motorola