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Amaretti
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pour 25 amaretti2 Blancs d'oeufs180 Gr de poudre d'amande150 Gr de sucre en poudre50 Gr de farine5 Gouttes d'extrait d'amande améreSucre glace
Préparation:
Monté les blancs d'oeufs en neige ferme.
Ajouté le sucre petit a petit.
Mettre la farine mélanger.
Mettre la poudre d'amande l'extrait d'amande remuer pour obtenir une pate compacte.
Faire des boules avec une petite cac.
Les roulées dans du sucre glace.
Les applatir légerement.
Les mettre sur du papier cuisson en les espacant.
Cuire au four a 180 degrés 10 mn.
Publié par motorola - https://www.lesfoodies.com/motorola