300 Gr de pavé de cabillaud100 Gr de chorizo3 Oeufs150 Gr de farine 1 sachet de levure chimique15 Cl de lait 2 cas d'huile d'olive 1 cac de concentré de tomateFromage rapéCurcuma paprika coriandre ciselé sel poivre
Faire cuire le poisson a la vapeur 2 mn.
Coupé le chorizo en petit morceaux.
Battre les oeufs ajouté la farine levure l'huile le lait le concentré de tomate en continuant de mélanger.
Ajouté les épices la coriandre le poisson émietter le chorizo le fromage rapé bien mélanger.
Versé la préparation dans un moule a gratin.
Cuire au four a 200 degrés pour 25 mn.
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