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Cari de sauté de porc
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1Kg de sauté de porc1 Cas soupe de concentré de tomate3 Cas de curry indien1 Oignon1 Gousse d'ailThym,laurier20 Cl de crème liquide+20cl d'eauSel poivre
Préparation:
Faire doré la viande dans une sauteuse avec de l'huile d'olives, et réservé.
Eplucher et émincé l'oignon et la gousse d'ail puis les faire revenir dans la sauteuse.
Remettre la viande, diluer le concentré de tomate avec le curry dans les 20 cl d'eau.
Mettre la sauce sur la viande, bien mélanger, mettre le thym et le laurier.
Salé, poivré, laisser mijoter a feu doux pendant 40 mn.
Ajouter la créme liquide, remuer, laissez cuire 10 mn en surveillant.
Publié par motorola - https://www.lesfoodies.com/motorola