Charlotte mousse nutella framboise

Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.

Batttre les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'a ce qu'il blanchisse.

Ajouté la cas de farine mélanger, mettre le mascarpone tout en continuant de mélanger.

Ajouté le nutella.

Monté les blancs en neige ferme avec une pincée de sel.

Les mélanger délicatement a la préparation, ajouté les framboises en garder un peu pour la décoration.

Dans un moule a charlotte déposer les boudoirs en les trempent un peu dans la liqueur diluer avec un peu d'eau.

Verser la mousse au milieu finir par des boudoirs fer mé le moule.

Laisser reposer une nuit au frigo.

Démoulé et décorer selon vos envie.