Cheesecake aux kiwis

300 gr de biscuit rose de Reims5 kiwis100 gr de beurre660 gr de ST moret100 gr de sucre vanille bourbon2 oeufs1 cas de maizena1 cac de miel

Mixer les biscuit en poudre les mélanger avec le beurre fondu.

Mettre du papier cuisson dans le fond d'un moule a manquer mettre au fond le mélange de biscuit en tassent bien avec une cas.

Faire cuire au four a 200 degrés 10 mn.

Epluché les kiwis mixer 3 kiwis avec le miel versé la purée de kiwis sur la pate de biscuit.

Battre le fromage avec les oeufs le sucre la maizena.

Versé la préparation dans le moule.

Cuire a 190 degrés pour 40 mn.

Démoulé froid et décorer avec le restant de kiwis.