Choux vert braisé merguez boulettes d'agneau p de terre

Enlevé les premiére feuilles du choux et le coupé en quartier.

Faire cuire le choux a la cocotte minute 15 mn l'égoutté.

Épluché les pommes de terre et les coupé en gros cubes.

Dans une sauteuse mettre un peu de matiére grasse faire dorer les merguez réserver.

Faire dorer les boulettes d'agneau reservé.

Mettre le choux dans la sauteuse remuer.

Ajouter les merguez les boulettes d'agneau.

Ajouté le bouillon de légumes salé poivré.

Mettre les pommes de terre.

Laisser mijoté a feu doux et a couvert 40 mn en surveillant.