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Clafoutis d'aubergine lardons fumé sauce tomate poivron
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 Petit aubergines200 Gr d'allumette de lardons fumé20 Cl de sauce tomate poivron2 Oeufs 1 cas de farineAil fumé en poudre curry vert sel poivreFromage rapé
Préparation:
Lavé et coupé les aubergines en cube.
Faire cuire les aubergines ajouté le curry l'ail salé poivré.
Mettre les lardons laisser cuire 10 mn en remuant souvent.
Battre les oeufs la farine avec la sauce ajouté le fromage rapé bien mélanger.
Versé la sauce sur le mélange d'aubergine mélanger.
Mettre la préparation dans un moule a gratin.
Cuire au four a 200 degrés pour 25 mn.
Publié par motorola - https://www.lesfoodies.com/motorola