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Cotes d'agneau et ses petites légumes
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
6 Cotes d'agneau200 Gr de petits pois surgelé2 Poivrons 6 Pommes de terre grenaille1 Cas de fond de sauceSel poivre10 Cl de vin blanc sec
Préparation:
Dans une sauteuse faire doré les cotes d'agneau.
Les mettre de coté.
Déglacer les sucs avec le vin blanc.
Coupé les poivrons en lamelles les pommes de terres en rondelles épaisses.
Les mettres dans la sauteuse avec les petits pois.
Laissé mijoter 20 mn.
Ajouté le fond de sauce remué.
Mettre les cotes d'agneau dessus les légumes, salé poivré.
Couvrir et laissé mijoté.
Publié par motorola - https://www.lesfoodies.com/motorola