Pour 12 crépes250 Gr de farine3 Oeufs50 Gr de beurre1 Pincée de sel50 Cl de lait entier2 Cas de noix de coco rapé1 Bouchon de rhum ambrée
Mettre la farine dans un saladier faire un puit.
Ajouté les oeufs le sel et le beurre fondu mélanger avec un batteur électrique.
Ajouté le lait petit a petit tout en continuant de mélanger.
Ajouté le rhum et la noix de coco.
Laisser reposer la pate une heure.
Huilé une crépiere et faire cuire les crépes.
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