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Crevettes sauce curry vert
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
500 Gr de grosses crevettes rose2 Cas de curry vert30 Cl de lait de coco1 Cm de gingembre1 Petit bouquet de coriandre un peu de persil2 ÉchalotesSel poivre
Préparation:
Décortiquer les crevettes reservé.
Dans une sauteuse mettre de l'huile sésame.
Épluché les échalotes et les émincée finement.
Faire blondir les échalotes ajouté le curry remuer.
Ajouté le lait de coco.
Rapé dessus le gingembre mettre la coriandre ciselée salé poivré.
Laisser mijoter 10 mn.
Mettre les crevettes dans la sauce laisser mijoter 5 mn server chaud.
Publié par motorola - https://www.lesfoodies.com/motorola