Croquettes de chou fleur a l'emmental et jambon fumé

Prélever les bouquets de chou fleur les néttoyer les cuire a la vapeur 10 mn, laisser refroidir.

Dans un saladier ecraser le chou fleur a la fourchette.

Ajouté la chapelure, l'oeuf, emmental, le jambon coupé en lamelles.

Salé poivré bien mélanger le tout.

Mettre du papier cuisson sur la plaque du four.

Faire des croquettes avec les mains.

Les déposer sur le papier cuisson.

Mettre au four a 200 degrés pour 30 mn.