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Dos de cabillaud sauce au piment d'espelette au cookéo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Dos de cabillaud200 Gr de champignon des bois surgelé20 Cl de vin blanc sec 15 cl de créme semi épaisse 1 Cac de piment d'espelette sel poivre1 Cas de farine rase1 Bouquet de persil 1 échalotte
Préparation:
Dans la cuve du cookéo mettre de l'huile d'olive.
En mode dorer faire cuire l'échalotte épluché et émince mettre les champignons laissé cuire 3 mn en remuant souvent salé poivré.
Ajouté la farine le vin blanc remuer.
Mettre le piment le persil ciselé mélanger.
Ajouté la créme mettre les dos de cabillaud sur la sauce.
Cuire sous pression 4 mn.
Publié par motorola - https://www.lesfoodies.com/motorola