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épaule d'agneau confite
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Épaule d'agneau 1 kg 9004 Gousses d'ail20 Cl de vin blanc secThym,laurierCoriandre20 Cl de bouillon de légumesSel poivre
Préparation:
Dans un plat allant au four.
Mettre l'épaule d'agneau avec le thym le laurier la coriandre.
Salé poivré, mettre le vin blanc, le bouillon.
Les gousses d'ail en chemise.
Laissé cuire 2 heurre en l'arrosant souvant.
Et en la retournant de temps en temps, pour une cuisson uniforme.
A 150 degrés.
Publié par motorola - https://www.lesfoodies.com/motorola