Feuilleté corned de beef pomme de terre

Éplucher les pommes de terre les cuire a la vapeur 3 mn.

Les coupé en petits cubes.

Écraser le corned de beef a la fourchette le mélanger avec une cac de moutarde.

Salé poivré ciseler du persil dessus mettre les cubes de pommes de terre.

Bien mélanger le tout délicatement.

Sur deux carré de pate piquer a la fourchette mettre de la préparation corned de beef au milieu.

Saupoudrer de fromage rapé dessus.

Recouvrir avec un carré de pate en le soudant avec du jaune d'oeuf battu avec un peu d'eau.

Faire des traits avec la pointe d'un couteau sur le dessus de la pate.

Mettre au four a 180 degrés pour 20 mn.