4 Filet de sole200 Gr de mélange de champignon surgelé15 Cl de vin blanc sec20 Cl de créme semi épaisse1 ÉchalotteSel poivre
Épluché l'échalotte et l'émincé.
Dans la cuve du cookèo mettre de l'huile d'olive l'échalotte en mode dorer 2 mn en remuant.
Ajouté les champignons le vin blanc salé poivré mélanger.
Mettre la créme disposer les filet de sole dessus.
Mettre sous pression 5 mn.
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