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Filet mignon de porc aux morilles au cookéo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Kg de filet mignon de porc40 Gr de morille séché mettre dans de l'eau bouillante 30 mn bien rincé20 Cl de vin blanc sec 20 cl d'eau des morilles filtré 15 cl de créme fluide1 Cas de farine 1 cas de fond de roti2 ÉchalottesSel poivre
Préparation:
Dans la cuve du cookéo mettre de la matiére grasse en mode dorer.
Faire dorer le filet coupé en médaillon de 5 cm avec les échalottes émincé 3 mn en remuant.
Ajouté la farine le vin blanc l'eau des morilles le fond de roti salé poivré.
Mettre sous pression 12 mn.
Au bout de ce temps ajouté les morilles la créme mélanger.
Remettre sous presson 3 mn.
Publié par motorola - https://www.lesfoodies.com/motorola