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Filet mignon de porc a la sauce cancoillotte
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Filet mignon 600 gr 20 Cl de vin blanc sec20Cl de créme semi épaisse1 Oignon1 Pot cancoillotte 200 gr1 Cas de farineSel poivrePersil
Préparation:
Épluché l'oignon et l'émlncé.
Coupé le filet mignon en tranches de 4 cm dépaisseur.
Faire dorer les tranches de filet mignon sur toute les faces avec l'oignon émincé.
Remuer ajouté la cas de farine bien mélanger ajouté le vin blanc laisser réduire un peu.
Mettre la créme la cancoillotte du persil ciselersalé poivré.
Laissé mijoter 25 mn en surveillant et remuant de temps en temps.
Ajouté un peu d'eau si besoin.
Publié par motorola - https://www.lesfoodies.com/motorola