4 Fine tranche de poulet4 Tranche de lard fumé4 Tranches de cheddar1 Cas de fond de volaille20 Cl d'eau 10 cl de créme fluideSel poivre
Mettre une tranche de lard et de cheddar sur le filet le roulé faire tenir avec un pic.
Mettre du beurre dans la cuve du cookéo en mode dorer faire dorer les roulé de poulet 2 mn sur chaque face.
Mettre le fond de volaille l'eau salé poivré remuer.
Mettre sous pression 6 mn.
En fin de cuisson mettre la créme mélanger.
Servir de suite.
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