120 Gr de farine 1/2 sachet de levure chimique3 Oeufs10 Cl de lait8 Tranches de pancetta 8 tranches de fromage a raclettePoivre
Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.
Battre les jaunes avec la farine levure le lait poivré.
Monté les blancs en neige ferme.
Les incorporer délicatement a la pate.
Versé la moitié de la pate dans le moule a partager.
Mettre dessus la pancetta le fromage a raclette.
Recouvrir avec le restant de pate.
Cuire au cake factory p6 200 degrés pour 35 mn.
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