3 Pommes gala100 Gr de farine 1/2 sachet de levure chimique100 Gr de beurre100 Gr de sucre saveur vanille2 Gros oeufsCaramel maison
Faire le caramel le répartir dans un moule a manquer en silicone.
Épluché les pommes les coupé en fine lamelles.
Séparer les jaunes des blancs d'oeufs.
Mélangé le beurre ramolli avec le sucre.
Ajouté les jaunes d'oeufs bien remuer.
Mettre la farine et levure mélangé.
Monté les blancs d'oeufs en neige ferme.
Les mélanger délicatement a la pate.
Mettre les lamelles de pommes sur le caramel.
Étalé la pate dessus.
Cuire au four a 200 degrés pour 25 mn.
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