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Gratin de choux fleur sur lit viande haché a la sauce tomate
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Choux fleur400 Gr de viande haché de boeuf20 Cl de sauce tomate maison au basilic1 OignonSauce bechamel 30 gr de beurre 30 gr de farine 1/2 de lait sel poivreFromage rapéSel poivrePersil
Préparation:
Coupé le choux fleur en fleurette le cuire a la vapeur 5 mn.
Épluché l'oignon et l'émincé finement.
Faire revenir l'oignon dans de la matiére grasse ajouté la viande le persil sicelé ajouté la sauce tomate salé poivré.
Laissé mijoté 10 mn a feux doux en remuant de temps en temps.
Faire la béchamelle.
Dans un plat a gratin mettre la viande du fromage rapé dessus.
Ajouté le choux fleur répartir la béchamel dessus.
Parsemer de fromage rapé.
Cuire au four a 210 degrés pour 35 mn.
Publié par motorola - https://www.lesfoodies.com/motorola