Gratin de courgettes tomates au poulet

Emincé l'oignon finement et la gousse d'ail.

Nettoyer les courgettes et les coupé en lamelles.

Coupé les tomates en cubes.

Coupé les blancs de poilet en morçeaux.

Dans une poele, mettre l'huile d'olive, faire fondre l'oignon.

Mettre les morceaux de poulet, les faire dorer en remuant, ajouté l'ail, et les dés de tomates.

Laissé mijoter 15 mn en remuant de temps en temps.

Faire cuire les couegettes a la vapeur10.

Faire une béchamel, soupaudrer un plat a gratin de chapelure.

Mettre au fond du plat une couche de courgettes, la moitié de la préparation de la poele.

Puis recommencer l'opération une nouvelle fois.

Salé poivré, couvrir avec la béchamel, mettre le gruyère rapé.

Mettre au four a 200 degrés.