Imprimer!
https://www.lesfoodies.com/
Gratin d'asperges au jambon
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
500 Gr d'asperges blanche4 Tranches épaisse de jambon blanc fumé100 Gr de parmesan rapé200 Gr de mascarpone10 Cl de crème liquide1 ŒufSel poivre
Préparation:
Coupé le pied des asperges sur 5 cm. Et les pelées.
Les faire cuire a la vapeur 8 mn.
Enroulé 5 asperges par tranches de jambon.
Les disposer dans un plat a gratin parsemer de parmesan.
Battre l'oeuf avec le mascarpone la créme salé poivré.
Versé sur les tranches de jambon.
Mettre au four 30 mn a 200 degrés.
Publié par motorola - https://www.lesfoodies.com/motorola