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Gratin de courgette a la bolognaise
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
1 Grosse courgette du jardin300 Gr de boeuf haché25 Cl de coulis de tomate au basilic1 Oignon 1 gousse d'ailPiment de cayenne sel poivre1 OeufFromage rapé
Préparation:
Épluché l'oignon et l'ail et les émincé.
Épluché la courgettre la coupé en rondelle de 2 cm cuire a la vapeur 5 mn.
Faire fondre l'oignon l'ail ajouté la viande salé poivré cuire 3 mn en remuant souvent.
Dans un moule a gratin mettre de la chapelure au fond.
Mettre une couche de courgette du fromage le mélange de viande finir par une couche de courgettre et du fromage.
Battre l'oeuf avec le coulis de tomate mettre du piment remuer.
Versé le mélange sur les courgettes.
Cuire au four a 200 degrés pour 30 mn.
Publié par motorola - https://www.lesfoodies.com/motorola