3 Blancs de poireaux100 Gr de pate castellane4 Tranches de poitrine fumé8 Tranches de fromage a raclette20 Cl de bouillon de légumesSel poivre
Faire cuire les pates comme indiquer sur le paquet reservé.
Laver les poireaux les coupé en rondelles.
Faire fondre les poireaux dans du beurre 10 mn.
Mélanger les pates avec les poireaux salé poivré.
Dans un moule a gratin versé la moitié poireaux pate.
Mettre les tranches de poitrine fumé dessus recouvrir avec le restant poireaux pate.
Versé le bouillon de légumes sur la préparation.
Enlevé la croute du fromage a raclette et les mettre sur toute la surface du plat.
Mettre au four a 220 degrés pour 30 mn.
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