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Gratin poireaux pdt saucisse fromage a raclette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Kg de poireaux5 Pommes de terre150 Gr de lardons fumé1 Saucisse a viande 400 gr10 Tranches de fromage a raclette20 Cl de bouillon de légumes Sel poivre
Préparation:
Lavé les poireaux coupé les blancs de poireaux en rondelles les cuire a la vapeur 10 mn.
Épluché les pommes de terre les coupé en quartiers les cuire a la vapeur 4 mn.
Faire dorer les lardons sans matiére grasse.
Mélanger poireaux pommes de terre lardons salé poivré.
Coupé la saucisse en rondelles de 3 cm.
Mettres tout les ingrédients dans un plat a gratin.
Verser les 20 cl de boiullon de légumes au fond du plat.
Enlevé la croute du fromage a raclette.
Les disposer sur le mélange légumes saucisse.
Cuire au four 35 mn a 210 degrés.
Publié par motorola - https://www.lesfoodies.com/motorola