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Gratin pomme de terre- poireaux- lardons fumé
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
6 Pommes de terre a chair ferme3 Poireaux150 Gr de lardons fumé1 Œuf20 Cl de crème liquide entiére100 Gr d'emmental rapèSel poivre
Préparation:
Nettoyer les poireaux coupé les blancs en rondelles les cuire a la vapeur 6 mn.
Épluché les pommes de terre les couper en fine rondelles les cuire a la vapeur 3 mn.
Faire dorer les lardons.
Beurrer un moule a gratin, mettre une couche de pomme de terre, les poireaux les lardons.
Finir par les pommes de terre, parsemer d'emmental.
Battre la crème, l'oeuf, salé poivré, versé sur le gratin.
Mettre au four a 200 degrés 30 mn.
Publié par motorola - https://www.lesfoodies.com/motorola