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Gratin de pommes de terre au foie gras
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
4 Pommes de terre a chair ferme80 Gr de foie gras de canard mi cuit15 Cl de crème fraiche semi épaisseParmesan rapéCiboulette Sel poivre
Préparation:
Éplucher les pommes de terre les laver et les coupé rondelles fine.
Cuire les rondelles de pommes de terre 3 mn a la vapeur.
Beurrer un petit plat a gratin.
Déposer des rondelles de pommes de terre et le foie gras coupé en morceaux, finir par les pommes de terre.
Dans un saladier mélangé la crème, la ciboulette ciselé le parmesan, sel poivre.
Versé sur la préparation.
Mettre au four 25 mn a 200 degrés.
Publié par motorola - https://www.lesfoodies.com/motorola