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Lapin au cidre
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Lapin fermier coupé en morceaux50 Cl de cidre1 Oignon150 Gr de lardons fuméThym laurier1Cas de farineSel poivre
Préparation:
Mettre de la matiére grasse dans une sauteuse faire dorer les morceaux de lapin sur toute les faces reserver.
Éplucher l'oignon et l'émincer.
Mettre les lardons avec l'oignon émincé laisser dorer un peu en remuant.
Remettre les morceaux de lapin salé poivré.
Ajouté la cas de farine mélanger ajouté le cidre le laurier et le thym.
Laissé mijoter a feu doux 40 mn en surveillant et en remuant de temps en temps.
Publié par motorola - https://www.lesfoodies.com/motorola