250 Gr de lentille verte600 Gr de viande a bourguignon1 Oignon 3 carottes 1 bouquet garni200 Gr de lardons fumé25 Cl de vin rouge 20 cl de coulis de tomateSel poivre
Épluché l'oignon et l'émincé.
Épluché les carottes et les coupé en rondelles.
Dans la cuve du cookéo mettre un peu d'huile en mode dorer.
Faire dorer l'oignon les lardons et la viande 3 mn en remuant.
Ajouté les carottes les lentilles le bouquet garni.
Mettre le vin le coulis de tomate salé poivré.
Bien mélanger le tout.
Mettre sous pression 20 mn.
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