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Lentilles aux merguez,pommes de terre,lardons
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
200 Gr de lentilles verte6 Merguez20 Cl de coulis de tomate maison30 Cl de bouillon de légumes150 Gr de lardons fumè10 Pommes de terre ratte du touquet1 Oignon,2gousses d'ail,1 bouquet garniSel poivre
Préparation:
Dans une cocotte mettre de la matiére grasse.
Éplucher l'oignon les gousses d'ail, les émincé.
Laver les pommes de terre les coupé en trois.
Faire revenir l'oignon l'ail émincé avec les lardons, ajouté les merguez laissé dorer 10 mn en remuant.
Mettre les lentilles mélanger, ajouté le bouillon de légumes, le coulis de tomate.
Mettre le bouquet garni, salé poivré, laissé mijoté a feu doux et a couvert 20 mn.
Au bout de 20 mn mettre les pommes de terre laissé cuire encore 20 mn en surveillant.
Publié par motorola - https://www.lesfoodies.com/motorola