2 Pommes de terre 300 gr a chair ferme1 Œuf1 Cas de farine 1/2 cac de levure chimique1 Cas de crème semi épaisse100 Gr de lardons fuméEmmental rapéSel poivre
Épluché lavé les pommes de terre les cuire a la vapeur 5 mn.
Faire grillé un peu les lardons.
Écraser les pommes de terre a la fourchette grossiérement.
Ajouté l'oeuf la créme, farine et levure les lardons le fromage salé poivré.
Bien mélanger le tout.
Versé la préparation dans des petits moule a cake en silicone.
Mettre au four a 200 degrés pour 20 mn.
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