40 cl de créme semi épaisse30 fraises Tagada ®4 blancs d'oeufs
Vidé la créme dans une casserole.
Mettre les fraises les faire fondre a feu doux en remuant avec une cuiéllere en bois.
Laissé refroidir totalement.
Monté les blancs d'oeufs en beige ferme.
Les incorporer délicatement a la préparation de créme.
Vidé dans des verrine.
Mettre au frigo une nuit.
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