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Muffins lardons pomme de terre
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
150 Gr de lardons fumé2 Pommes de terre 200 gr environ100 Gr de farine ,1 c ac de levure chimique50 Gr de beurre3 Cas d' huile neutre1 Œuf100 Gr de créme épaisse100 Gr de gruyére rapéPoivre 5 baies sel
Préparation:
Dans une poele faire dorer les lardons sans matiére grasse, les mettre sur du papier absorbant.
Cuire les pommes de terre a la vapeur laisser refroidir et les couper en tout petit cube.
Dans un saladier mettre le beurre fondu l 'oeuf la farine la levure et bien mélanger.
Ajouter l'huile la créme fraiche le gruyére sel poivre, continuer a mélanger.
Ajouter les lardons les pommes de terre bien incorporer a la pate.
Mettre dans un moule a muffins.
Emfourner a 180 degres.
Publié par motorola - https://www.lesfoodies.com/motorola