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Muffins purée de pommes de terre
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
600 Gr de pommes de terre2 Œufs100 Gr de farine100 Gr de crème fraiche épaisse40 Gr de beurre1 Sachet de levure chimique100 Gr de gruyère rapè10 Cl de laitSel poivre
Préparation:
Faire cuire les pommes de terre dans de l'eau salé.
Les écrasées en purée avec un presse purée.
Ajouté les oeufs mélanger.
Mettre la farine, la levure, le lait, et le beurre fondu.
Bien mélangé
Ajouté le gruyère rapé, salé poivré mélanger bien le tout.
Mettre dans un moule a muffins, en silicon parsemer le dessus avec du gruyère.
Mettre au four a 180 degrés.
Publié par motorola - https://www.lesfoodies.com/motorola