Oeufs a la bourguignonne

Émincé l'oignon

Dans une sauteuse faire revenir l'oignon et les lardons sans matiére grasse.

Saupoudrer de farine en remuant ajouter le vin.

Laisser réduire a feu doux si besoin r' ajouter de l'eau.

Mettre le thym le laurier sel et poivre.

Laisser mijoter 30 mn en remuant de temps en temps.

Casser les oeufs un par un pour les faire pocher.

Frotter les tranches de pain avec l'ail.

Et les faire grillé au four.