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Pain naans a la viande haché de boeuf
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
pour 4 pains 400 gr de farine 1 yaourt brassé 100 gr 2 cas d'huile d'olive 1 cac de sel 20 gr de levure de boulanger fraiche 15 cl d'eau tiédepour la farce 400 gr de bœuf haché 1 oignon 1/2 poivron vert 1/2 poivrons rouge curcuma coriandre fraichecheddar fumé sel poivre
Pour la sauce beurre farine créme liquide faire un roux laisser épaissir assaisonner
Préparation:
Faire la pate au robot mélanger tout les ingrédiant diluer la levure dans 15 cl d'eau tiéde.
Mettre la pate dans un saladier couvert d'un linge laisser reposé 1h 30 mn.
La coupé en quatre faire des rétangles les faire cuire sur du papier cuison 12 mn.
Dans une poele mettre de la matiére grasse faire revenir l'oignon émincé les poivrons coupé en cubes.
Ajouté la viande remuer salé poivré mettre le curcuma en fin de cuisson mettre de la coriandre ciselé.
Ajouté le cheddar ajouté la sauce mélanger.
Ouvrir les pains au 3/4 mettre la préparation.
Les faire chauffer 10 mn a 150 degrés au four.
Publié par motorola - https://www.lesfoodies.com/motorola