1Palette fumé4 Saucisses de toulouse250 Gr de lentille verte30 Cl de bouillon de légumes1 Cac de moutarde2 Feuilles de laurier,1 branche de thym3 CarottesPoivre150 Gr lardons fumé1 Oignon
Dans une marmitte faire revenir l' oignon émincé et les lardons pendant 3 mn en remuant.
Éplucher les carottes et les couper en rondelles puis les mettre dans la marmitte.
Ajouté les saucisses, la palette.
Rincer les lentilles et les ajouter a la viande.
Mettre le bouillon, la moutarde, thym laurier.
Poivrer
Mettre a couvert sur feu doux.
Pour 1h30 de cuisson, en surveillant.
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