Panier feuilleté garni

Épluché la pomme de terre la coupé en petit cubes cuire a la vapeur 5 mn.

Épluché l'oignon et le coupé en petit morceaux.

Dans une poele mettre un peu de matiere grasse.

Faire revenir les lardons les cubes de pommes de teere et les morceaux d'oignons 10 mn e remuant souvent.

Laissé refroidir, battre l'oeuf avec la crème ajouté le contenu de la poele salé poivré bien mélanger.

Piqué les carrés de pate feuilleté avec une fourchette.

Mettre la préparation au milieu, 2 billes de mozzarella soudé les coins avec du jaune d'oeuf pour les fermé.

Badigeonner de jaune d'oeuf.

Mettre au four sur du papier sulfurisé a 160 degrés pour 20 mn.