Imprimer!
https://www.lesfoodies.com/
Pavé de colin et sa julienne de légumes
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes)
2 Pavé de colin1 Courgette ,2 carottes ,100 gr céleri rave15 Cl vin blanc sec1 Cac de moutarde1 Pincée de gingembre moulu aux agrumes2 Cas de créme fraiche épaisseSel poivre
How to prepare:
Éplucher les légumes, puis les émincé en lamelle a la mandoline.
Les faire revenir dans une sauteuse avec de l'huile d'olive.
Ajouté le gingembre, sel poivre la moutarde, remué.
Mettre le vin blanc, les pavé de colin.
Couvrir avec un couvercle a feu doux, laisser mijoté.
En fin de cuisson ajouter la créme fraiche, mélanger, et déguster.
Publié par motorola - https://www.lesfoodies.com/motorola