Pavé de cabillau a la provençale

Couper les tomates en cube.

Dans une sauteuse, faire chauffer de l' huile d'olive.

Ajouter l'oignon l'ail emincé +les tomates coupées en cube.

Mettre le persil la ciboulette cisellée.

Le vin blanc sel poivre.

Laisser réduire la préparation.

Mettre le poisson dans un plat a gratin.

Mettre la préparation dessus le poisson.

Metttre au four.