Pour 8 petit fondant200 Gr de chocolat noir patissier150 Gr de beurre3 Oeufs100 Gr de sucre en poudre50 Gr de farineCaramel beurre salé maisonMélange de noix
Mettre du caramel au beuure salé dans un bac a glaçon au congélateur.
Battre le beurre mou avec le sucre.
Ajouté les oeufs un par un.
Mettre la farine bien mélangé.
Ajouté le chocolat fondu remuer.
Versé la pate a moitié dans des petits moules en silicone.
Mettre au milieu un petit cube de caramel.
Remettre de la pate dessus et des morceaux de noix.
Faire cuire 15 mn a 190 degrés.
Laissé refroidir un peu et démouler.
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